CE BENEFICII ADUCE FAINA ALBA ?

Ce beneficii aduce faina alba?

- Este considerata alimentul cel mai valoros din industria alimentara.
- Este larg utilizata datorita unei proprietati importate: atunci cand este amestecata cu apa se dezvolta o proteina complexa numita gluten.

Informatii nutritionale pentru 100 de grame de faina de grau

- 364 kcal.
- Grasimi: 1 gram.
- Carbohidrati: 76.3 grame.
- Proteine: 10.3 grame.

Ce vitamine si minerale contine faina alba de grau?

- Vitamine: niacina, tiamina si tocoferol.
- Minerale: fier, fosfor si potasiu